Il pleut bergère.... on resort les bonnes recettes d'hiver... un comble pour le mois de Mai!!

Allez c'est parti!

Pour 6 à 8 pers :

1 pate feuilletée

8 belles pommes de terre cuites

200ml de crème fraiche liquide 4%

125 gr d'allumettes de bacon

10 tranches de raclette

Garnir le moule à tarte avec la pate feuilletée.

Couper les pommes de terre en rondelles epaisses et les répartir sur la pate. Ajouter les allumettes de bacon. Saler et poivrer légèrement.

Verser la crème liquide et répartir les tranches de raclette.

Enfourner 40min TH 180°

Avec une bonne salade, retour promis en hiver!! :)