Je vous propose auujourd"hui une recette rapide et savoureuse. Rien de plus simple, j'ai pris les restes de mon frigo. Encore une fois, on s'est régalés!! Pourquoi se compliquer quand on peut faire simple!! ;)

C'est un plat complet pour un bon soir d'hiver!!

Pour 2 pers : 8pp/pers

4 grosses endives

200gr de pommes de terre cuites

100gr de jambon de bayonne

70gr de guyère rapé

50ml de vin blanc

1cc d'huile

Poivre

Sel

Couper les endives en lanière et les déposer dans une sauteuse. Les faire revenir sur feu doux avec l'huile pendant 15min.

Ajouter le vin blanc et les pommes de terre cuites. Saler très légèrement et poivrer.

Couper le jambon de bayonne en morceaux et les ajouter aux endices.

Remuer et saupoudrer de gruyère. Faire fondre 2min et servir.