Un petit plat bien sympa... je suis allé chercher au Jardin de bulson quelques légumes cueillit du jour! C'est tellement meilleur et moins cher aussi!!! Une envie de choux... ni une, ni deux... j'ai fait avec ce que j'avais sous la main! Un régal! A refaire encore et encore! C'est une recette que l'on peut améliorer en ajoutant un talon de jambon.... ou comme une choucroute!

Pour 3 belles part : 4pp/part

1/2 chou blanc

1 L d'eau

1/2 cube de volaille

150gr d'allumettes de bacon fumées

300gr de pomme de terre

Sel et poivre

Dans le wok, verser les allumettes de bacon fumées et faire dorer doucement.

Pendant ce temps, émincer le choux et l'ajouter au bacon.

Ajouter un verre de vin blanc et les pommes de terre coupées en 4.

Couvrir d'eau, saler légèrement et poivrer.

Remuer régulièrement pour ne pas que ca accroche.

Faire cuire 45min sur feu moyen.

Un régal!